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硒都茶王亲硒源——感谢 感恩 传承

 

舞榭茶台,倩影总被,雨打风吹去。

清泉如注,杯盏前、潇潇雨歇。

已是满城茶飘香,更著风和雨。

风雨送友归,茶艺迎客到,已是满城风雨声,唯有硒茶俏。

 

迎着雨,“女儿城杯”恩施硒茶第二届茶王和首届茶艺大赛于7月6日在女儿城完美落幕。亲硒源独揽茶王头奖,同时丰收绿茶金奖,茶艺双项大奖,是全场获奖最多的企业。

 

恩施亲稀源硒茶产业发展有限公司荣获第一名“绿茶茶王”大奖。

 

恩施市玉露传统技艺展示体验有限公司(亲硒源控股)荣获第二名“绿茶金奖 ”。

 

恩施亲稀源硒茶产业发展有限公司茶艺表演《硒都茶韵》荣获二等奖

 

恩施市玉露传统技艺展示体验有限公司(亲硒源控股)茶艺表演《宋朝点茶.中国茶艺的绝响》荣获二等奖



恩施亲稀源硒茶产业发展有限公司表演的《硒都茶韵》

 


恩施市玉露传统技艺展示体验有限公司(亲硒源控股)表演的《宋朝点茶:中国茶艺的绝响》

 


“茶王”评选



   诸多奖项,众望所归。

   面对奖杯和荣誉,亲硒源表现出的是茶人的脚踏实地和谦逊。

   当主持人问到亲硒源董事长蒋子祥获奖感言时,他说了三个词:

 

感谢,感恩,传承。

 

就这简单的三个词,值得我们细细解读。


  “绿茶茶王”蒋子祥上台领奖

 

感谢

感谢本次大赛承办方:恩施州农业局、州人社局主办,市农业局和硒艺农牧业有限责任公司;

感谢以杨胜伟老师为首的11名专家评委;

感谢到场的各位茶人;

感谢本次大赛所有的工作人员。

 

感恩

我们之所以取得这样的成绩,不是因为我们本身有多么出色,是因为我们站在巨人的肩膀上。

 

首先,这个巨人是大自然。恩施(ES),硒(Se)。就这字面上的巧合都不得不让我们拍手称绝。我们生长在世界最大硒矿床上,这是大自然的馈赠。人与自然的和谐,也是我们每一位茶人所追求的平衡。

 

其次,这个巨人也是亲硒源这个团队。正是因为亲硒源的每一个人对茶的喜欢、热爱执着,才成就了亲硒源茶业的快速发展。背后的汗水已经融入每一片茶叶中,铸成茶魂。

 

最后,这个巨人是关注亲硒源茶业的各位亲。你们的认可,是我们生存、发展、壮大的根本动力。

 

传承

恩施玉露作为恩施的一大名片,不仅代表了恩施,更代表了茶叶发展史上最具特色的一支。

据《中国茶经》记载,清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰(蓝)姓茶商,自垒茶灶,沿用唐代流传下来的蒸青工艺,焙制茶叶,所制茶叶外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,始称玉绿。

公元1686年春,当地土司将兰氏茶叶朝贡给康熙皇帝,获“胜似琼浆玉露”盛赞,玉露由此而获名。如今亲硒源兰氏稀焙.恩施玉露正是由此发源、延伸而来。

恩施玉露是我国目前唯一保留下来的一支蒸青针形绿茶。其制作技艺经历了蓝耀尚、蓝洪志、蓝廷志、蓝朝琨、蓝朝桢、蓝盛瑶七代嫡传。1958年春,由杨胜伟等师从肖执正、龙显禄,进行着第十代延伸。1980年夏,以蒋子祥、吕宗浩等为代表师从杨胜伟,开始第十一代传承。其传承制作技艺于2014年11月被国务院列入第四批国家级非物质文化遗产。

     蒋子祥,亲硒源茶业董事长,恩施玉露传统制作技艺第十一代代表性传承人,恩施州茶产业协会副会长。从1988年春开始师从杨胜伟老师,致力于恩施玉露传统制作技艺的传承与发扬,始终坚持保留恩施玉露“蒸青、针形、清高、鲜爽”的品质特征。在26年多茶事生涯里,主持并直接传授恩施玉露传统工艺技术;参与恩施玉露地方标准的撰写与修订,由他组织生产并先后选送样品作为论证实物,使恩施玉露被认证为“湖北第一历史名茶”、“国家地理标志产品”、“中国名优硒产品”,实物多次被中国茶叶博物馆收藏。

恩施玉露传统制作技艺第十代代表性传承人杨胜伟和恩施玉露传统制作技艺第十一代代表性传承人(亲硒源董事长)蒋子祥表演搓茶

 

    弘扬茶文化,传承茶技艺,推广茶品牌,营造茶氛围。是我们每一位茶人终身的使命。

 

 

作为茶人,像蒋子祥所说

我们要用工匠的态度去种茶、制茶,用屌丝的精神去卖茶,用最虔诚的心去传承与传播茶。”

 

关于茶,我们还有很长的路要走!